Alajmo - Auto d'epoca & la cucina di Max alla Montecchia

Vi aspettiamo sabato 18 luglio alle ore 20.00 per una serata esclusiva dedicata ad Auto & Arte la XII edizione della manifestazione unica nel panorama delle auto storiche con protagoniste le più affascinanti automobili d'autore, vere sculture in movimento. 

Alle ore 21.30 inizierà la sfilata notturna delle circa 30 autovetture d'epoca di altissimo livello storico ed artistico. Verra' ripercorsa la storia del XX° secolo attraverso non solo la presentazione delle Autovetture ma anche ambientandole nel loro momento storico e sociale. 

Invitiamo i nostri clienti di godere lo spettacolo dalla veranda dell'abc Montecchia e dalla terrazza del ristorante La Montecchiadegustando i piatti di Max Alajmo. 

Ecco i menu della serata

Bistrot abcMontecchia 

Aperitivo in veranda
Primaversa "sur lie" Monteversa e BeeRossini
Pjzza margherita
Pjzza di riso nero vegana
Battuta di carne cruda al pepe verde
Mozzarella in carrozza 

A tavola davanti al green
Insalata di piovra, sedano e patate a tavola davanti al green
Mezzi paccheri freddi con burrata e salsa di pomodori datterini
Filetto di vitello con salsa di mandorle, crema di tonno, fagiolini, capperi e caffè
Gratin di fragole al cardamomo con crema soffiata alla vaniglia
€ 50,00 escluse bevande 

Ristorante La Montecchia 

Aperitivo in terrazza
Franciacorta Brut Rosè s.a. Costaripa
Spiedini di ravanelli all'aceto balsamico con crema di semi
L'estate
Zuppetta fredda di frutta e ortaggi
Pjzza al vapore vegana
Salmone impanato ma non cucinato con whisky torbato
La tartare di Ermino

A tavola
Tortelli di cipolla al fumo e cenere
Dotto tostato con salsa di datterini e olive nere, taccole e basilico
Gelato al curry, caffè e passata di albicocche
Focaccia al peperone grigliata con crema alla fava di Tonka

€ 90,00 escluse bevande